Miss You Nepal

सुदिश निरौला मेमोरियल ट्रष्टले तराइको बाढि ग्रस्त क्षेत्रमा राहत वितरण तथा स्वास्थ्य शिविर संचालन गरेको थियो त्यस राहत वितरण अभियान मा हामिलाई आर्थिक सहयोग गर्नुहुने सहयोगी मनहरु लाई सुदिश निरौला मेमोरियल ट्रष्ट हार्दिक आभार प्रकट गर्दछ ।

कार्यक्रम सन्चालन गरेको स्थान -
१, झिगडिया ,रौतहट
२, भट्टाचोक यतिमार्ग ,मोरङ बिराटनगर
३, झापा गाउँपालिका शरणामति , मदरगाछ ।

आर्थिक सहयोग गर्नुहुने दाता हरु -
१, गणेश प्रसाईं - NRNA Ireland पुर्ब अध्यक्ष
२, निरन इतानी - गायक
३, दिपक शर्मा - संगीतकार
४, सुरज कोइराला - क्याप्टेन
५, उदयराज पौडेल - एरेन्जर
६, रामकृष्ण पाण्डे अमन एकल - गजलकार
७, निरज कोइराला - ब्यवसायी
८, अथाह सागर तिर्थमान - गजलकार
९, प्राश्ना शाक्य -गायिका
१०, जुना प्रसाईं- गायिका
११, कमला सापकोटा -गायिका
१२, सिर्जु खरेल
१३, सरु लामा- फेसन डिजाइनर
१४, मनिसा शाह
१५, प्रकाश चन्द्र ठकुरि
सम्पुर्ण सहयोगी मनहरुलाई हामी ट्रष्ट परिवार हार्दिक धन्यवाद टक्र्याउदछौ ।

- सुदिश निरौला मेमोरियल ट्रस्ट

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HONEST

काक्रो साँधेर अचार बनाउने सजिलो तरिका।

आहा! मैयाँ कि दिदी हाम्री बैनी रिता गौतमले त दशैंको लागि हामिलाई एक बट्टा साँधेको काक्रोको अचार बनायर बनायर पठाउनुभयछ। कत्ती टेस्टी। धेरै धन्यबाद रिता बैनी।

बनाउने तरिका

छिप्पियको काक्रोको बिया सहित कमलो भाग फालेर काटेर 2-3 घन्टा घाममा सुकाउने , तेस्पछि जिरा धनियाँको धुलो,टिमुरको धुलो,सर्स्युंको धुलो,नुन,लामो गरेर दुई टुक्रापारेको हरियो खुर्सानि राख्ने, तोरिको तेलमा मेथी पढ्कायर बेसार हाल्ने र निकालेर सबै एकैठाउँमा मोल्ने,र बट्टामा राखेर घाममा राख्ने, एक हप्ता पछि मज्जाको अचार बन्छ अनि निकालेर सेलरोटी सँग टेस्टी अचारको स्वाद लिने
तस्बीर तथा जानकारी : रिता गौतम (मेरिबास्सै/खासखुस मैयाँकी दिदि) कृतिपुर

भिडियो लिंक https://youtu.be/o2rN6eIj7pM